城大图书馆历年试卷
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MS3304 · Hospitality Management
招待费管理
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课程资料
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课程简介
该课程旨在让学生了解招待行业中的主要趋势和管理问题，使他们掌握必要的知识和技能，在旅馆、餐馆、食品和饮料业务、赌场、主题场所和娱乐中心从事职业。
中文名称与简介为机器辅助译文，尚待人工校对，以官方英文资料为准。
查看英文原文摘录
The course aims to expose students to key trends and management issues within the hospitality industry, equipping them with the knowledge and skills necessary to pursue careers in hotels, restaurants, food and beverage operations, casinos, theme venues, and entertainment centres.
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