城大图书馆历年试卷
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VM2104 · Introduction to Food Safety
食品安全简介
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课程资料
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课程简介
该课程使兽医学生能够分析从农场到分叉的粮食生产，包括海产食品的复杂性质。
中文名称与简介为机器辅助译文，尚待人工校对，以官方英文资料为准。
查看英文原文摘录
This course equips veterinary students to analyze the complex nature of food production from farm to the fork, including seafood production.
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